चुकंदर सांद्रण पाउडर

लाल चुकंदर का अर्क चुकंदर (बीटा वल्गेरिस) की परिपक्व या सूखी जड़ों से निकाला गया एक प्राकृतिक सांद्रण है। प्रमुख घटकों में शामिल हैं:

• बीटाइन: एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो अर्क को उसका लाल{0}}बैंगनी रंग देता है और ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ता है।

• नाइट्रेट: शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड (NO) में परिवर्तित हो जाता है, जो रक्त वाहिकाओं को आराम देता है और रक्त प्रवाह में सुधार करता है।

• फोलिक एसिड, आयरन और पॉलीफेनोल्स: सेलुलर फ़ंक्शन और ऊर्जा उत्पादन का समर्थन करते हैं।

खाद्य योज्य

उपयोग: पेय पदार्थ, जूस, जैम, कैंडी, बेक किया हुआ सामान, मसाला।

तंत्र: रोकनाबीटालेंस (चुकंदर रंगद्रव्य), प्राकृतिक शर्करा, और कार्बनिक अम्ल, जो प्राकृतिक रंग प्रदान करने और मीठे - खट्टे स्वाद को समायोजित करने के लिए तरल पदार्थ या खाद्य पदार्थ में घुल जाते हैं या फैल जाते हैं।

पोषण संबंधी अनुपूरक/आहार उत्पाद

उपयोग: कैप्सूल, गोलियाँ, पाउडर पेय, ऊर्जा पेय।

तंत्र: बीटालेंस और खनिज (जैसे पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम) पाचन तरल पदार्थों में घुल जाते हैं, जो पोषण संबंधी पूरकता के लिए एक भौतिक आधार प्रदान करते हैं।

कार्यात्मक पेय पदार्थ/खेल पोषण उत्पाद

उपयोग: खेल पेय, ऊर्जा पेय, भोजन प्रतिस्थापन पाउडर।

तंत्र: चुकंदर में प्राकृतिक नाइट्रेट और शर्करा तरल पदार्थों में घुल जाते हैं, जो पेय पदार्थ की संरचना, रंग और मिठास में योगदान करते हैं।

कॉस्मेटिक घटक

उपयोग: होंठ उत्पाद, चेहरे का मास्क, त्वचा देखभाल तरल पदार्थ, रंग भरने वाले उत्पाद।

तंत्र: बीटालेंस फॉर्मूलेशन में फैल जाते हैं या घुल जाते हैं, प्राकृतिक रंग प्रदान करते हैं और उत्पाद की एकरूपता में सुधार करते हैं।

वैज्ञानिक अनुसंधान

उपयोग: खाद्य निर्माण विकास, बीटालेन निष्कर्षण, विश्लेषणात्मक अध्ययन।

तंत्र: अनुसंधान उद्देश्यों या प्रायोगिक नमूना तैयार करने के लिए पाउडर से बीटालेंस, शर्करा और खनिजों को अलग किया जा सकता है या उनका विश्लेषण किया जा सकता है।

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